viernes, 15 de mayo de 2009

Las NO Tortillas de Patatas

Un buen día dos profesores decidieron utilizar las instalaciones de Cocina del Centro para realizar una actividad alternativa con los alumnos, la actividad en cuestión era la de elaborar con los alumnos unas Tortillas de patatas, cada uno la suya, en un día donde no hubiera comedor escolar para evitar entorpecer la tarea del servicio de cocina y de la cocinera.

En esta tarea nos metimos, pedimos los permisos pertinentes, informamos a todas las partes, se trabajó la receta en clase y por fín, llegó el día.

Fuimos a compar al supermercado la materia prima necesaria, los alumnos mostraban una particular ilusión, participando como nunca.



En esto que nos ponemos a la faena, empiezan a pelar patatas y decidimos que primero hacemos nosotros una, ellos se fijan, tal que después realiza cada uno de ellos la suya y finalmente nos hacemos un super - almuerzo, ahí empezaron los imprevistos.



No supimos encender el fuego. Se trata de una cocina profesional, diferente a las domésticas, pedimos ayuda al personal del centro, gustosamente nos atendió el secretario, no pudimos ninguno, se llamó por teléfono a la cocinera pero no se localizó, cual fue la solución, pues recurrimos a la cantina del centro y el señor nos hizo unas tortillas francesas con nuestra materia prima, a cambio le dimos el resto de la compra que no habiamos utilizado.



Fin.

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